Avand in vedere ca avocado este un fruct care se mananca fara coaja, adesea neglijam aceasta parte si nu ne trece prin cap sa o spalam. Mai mult decat atat, putem pune avocado pe tocatorul pe care il mai folosim dupa, fara sa il spalam cu apa calda si detergent de vase.
Coaja, desi putin apetisanta, este bogata in antioxidanti si se crede ca are proprietati anticancerigene, antiinflamatoare si antialergice. Contine de 3 ori mai multi antioxidanti decat pulpa fructului, care ajuta inclusiv in lupta cu stafilocii si E-coli. Alege varietatile aurii, unde coaja e mai dulce, avand si mai putini peri.
O altă variantă este să se consume miezul direct cu lingurița, fără a curăța coaja însă recomandarea SUPER-HRANA.R O este să evitați să mâncați coaja la care, la fel ca și în cazul altor fructe de import (așa cum este în 90% și kaki), există riscul stropirii cu antifungice care să mențină integritatea fructelor pe parcursul transportului sau la depozitare.
Un caz excepțional este dacă se dau smochine unui copil mic. Atunci pulpa este separată. Mia mult, smochinele se mănâncă cu coajă, dacă boaba tocmai a fost smulsă dintr-un copac. Smochinele proaspete
Fructele consumate ca atare (crude sau uscate), infuzia din fructe, fructe fierte în lapte, pasate cu mixerul sau decoctul de frunze sunt recomandate în tratarea următoarelor afecțiuni: tulburări circulatorii și renale, amigdalită, angină, astenie fizică și psihică, bronșite cronice, ciclu menstrual neregulat, cistite, colite, constipații cronice, dureri, gastrită, guturai prelungit, inflamații pulmonare și ale gâtului, insomnii, iritații gastrointestinale, nefrite
Oamenii care au descoperit recent această delicatețe, vor să știe cum să mănânce smochinele cu pielea. Într-adevăr, întregul fruct este comestibil. Nu dați pielea doar copiilor mici și aveți o coajă prea grosieră. În alte cazuri, fructele proaspete trebuie clătite ușor în apă caldă.
Fbt4u. Un caz excepțional este dacă se dau smochine unui copil mic. Atunci pulpa este separată. Mia mult, smochinele se mănâncă cu coajă, dacă boaba tocmai a fost smulsă dintr-un copac. Smochinele proaspete
smochina se mananca cu coaja