Va las acum lista de ingrediente si modul de preparare pentru parjoale moldovenesti gustoase, cu crusta crocanta si miez moale, gatite in asa fel incat sa nu ramana crude sau sa devina prea uscate: INGREDIENTE: (pentru 12 buc.) 500 g carne amestec porc si vita. 100 g paine. 100 ml lapte. 1 cartof mediu (160g) 1 ou mare. 1 ceapa medie Ingrediente Parjoale 450 g carne vita 350 g carne de miel mai grasa 2 oua 150 g paine 4-5 catei usturoi 1 cartof 1 legatura patrunjel 1 legatura marar pesmet pentru modelat parjoalele ulei pentru prajit sare, piper, dupa gust Sos pentru parjoale 300 ml suc de rosii proaspat 30 ml ulei masline 1 dudCxD. Reteta de parjoale moldovenesti la cuptor - mod de preparare: 1.Intr-un bol punem painea la inmuiat in apa sau lapte. 2. Tocam marunt ceapa uscata si cozile de ceapa verde. Razuim morcovul prin razatoarea cu gauri mici. Razuim si cartofii prin razatoarea cu gauri mici. Reteta de parjoale moldovenesti din carne de vita cu cartofi si ceapa . Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac. ReteteAZ.net. Rețete culinare de la A la Z Pastrav la gratar cu sos de usturoi si patrunjel. Compot de gutui cu pere pentru bebelusi (4-6 luni) Terci de mei pentru bebelusi (4-6 luni) Cartofii se pun in cantitati variabile, de la 1:5 fata de carne pana la 1:1. Cateodata apar si morcovii rasi. Sunt retete in care se pune si usturoi ceapa si sunt retete in care se pune doar ceapa. Cateodata se pun patrunjel si marar, alt ori doar patrunjel. Sunt parjoale moldovenesti cu sau fara cimbru. Va invitam sa urmariti mai jos reteta noastra video de parjoale moldovenesti : Mod de preparare: Pasul 1. Intr-o tigaie inabusiti cateva minute in unt ceapa tocata marunt. Nu trebuie sa se rumeneasca. Pasul 2. Miezul de paine se inmoaie in lapte. Pasul 3. Cartofii se curata si se dau pe razatoarea fina. Scurgeti-i apoi bine de apa. Pasul 4. Rating. Durata Preg.: 30 mins. Durata gatit: 30 mins. Total: 1 hour. Parjoalele moldovenesti, sunt de fapt niste chiftele din carne tocata, mai mari decat chiftelele obisnuite (cam de 1,5 ori) , au o forma lunguiata de para sau frunza si sunt date prin faina-ou-pesmet sau doar prin pesmet, inainte de prajire.

parjoale cu sos moldovenesti