Mancare de bame cu pui 4 porții 30 min Ușor 4.5 / 5 Mâncare de linte cu cârnați de morteau 20 porții 1 h 10 m Foarte ușor 5 / 5 Yakisoba, faimosul fel de mâncare japonez cu tăiței 20 porții 22 min Foarte ușor 3.5 / 5 Paste cu lămâie - pasta al limone (viitorul tău fel de mâncare preferat!) 2 porții 23 min Foarte ușor 5 / 5 Articole conexe 400 g bame. 300 g carne de pui. 200 g rosi. 1 morcov. 3 linguri de ulei de masline. 1 legatura de marar. 1 legatura de patrunjel. ierburi aromatice (maghiran, rozmarin, cimbru) sare si piper . Mod de preparare. Curata morcovul, ceapa si taie-le bamelor coditele. Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si caleste putin ceapa si morcovul. MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de bame cu aripioare de pui: Apripile de pui se spala si se pun la prajit in uleiul de masline, apoi se scot pe o farfurie. In uleiul ramas se caleste ceapa tocata marunt. Rosiile se oparesc, se decojesc si se taie cubulete mici. Dupa ce ceapa se caleste se adauga rosiile si se mai lasa sa scada putin. 500 g bame 350-400 g carne de pui 2 cepe nu prea mari 250-300 g rosii 1 legatura marar + patrunjel 4 linguri ulei de masline 2 lingurite baza pentru mancaruri (pui/ciuperci) 2 linguri de ketchup 2-3 lingurite faina alba sare, piper, maghiran, rozmarin, cimbru, paprika, 2 foi de dafin (condimentele dupa gust) Mod de preparare Condimentam carnea de pui si adaugam ulei de masline! Incalzim o cratita la foc potrivit, adaugam carnea de pui si sotam pe ambele parti. Adaugam apoi ceapa si morcovii si calim cateva minute. Daca este necesar adaugati putin ulei de masline. Adaugam pasta de rosii si usturoiul, dupa care adaugam otetul balsamic si gatim 2-3 minute. Pentru inceput lasam bamele sa stea 10 minute in apa fiarta si luata de pe foc. Astfel se vor opari. Intre timp calim ceapa tocata marunt. Punem bamele opartite peste aceasta, urmand sa le prajim impreuna 2 minute. Le punem apoi intr-un vas termorezistent, impreuna cu puiul prajit, sucul de rosii, vin si verdeata. Adaugam 50 ml apa calda, sare si piper. QcARdu. Revenind la mâncarea de bame: cand ceapa s-a inmuiat, se adauga bamele, tot acum punem roșiile pasate și fierbem la foc mediu, pana scade sucul de roșii, iar in vas avem un sos consistent. Trebuie reținut ca, bamele se gătesc destul de repede, adăugând roșiile odata cu ele, vor rămâne întregi. Sunt bogate în fibre, care ajută la reducerea colesterolului și la prevenirea cancerului de colon și de rect. Mâncarea de bame se face dintr-un kg de bame proaspete, 3 cepe, 500 g roşii, o ceaşcă de borş, o linguriţă de făină, o linguriţă de zahar, 3 linguri de ulei şi sare. Se taie codițele şi se opăresc cu borş îndoit cu 200 g de rosii; 1 ceapa; 1 legatura de marar; 1 legatura de patrunjel; sare si piper. Mod de Preparare Mancare de bame cu carne de pui bamele se curata de cozi, se spala, apoi se oparesc in bors clocotit, se scurg, se clatesc cu apa rece, se lasa sa se usuce, dupa care se inabusa in unt topit cu putina apa; Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti.

mancare de bame cu pui